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鏘鏘～
新手做蛋糕，教大家這款只需要冰箱就能做出濃郁又好吃的【Oreo生乳酪起司蛋糕】
［底部餅乾材料］： Oreo8片、奶油40g（有鹽無鹽都行）
［蛋糕材料］： Cream cheese一盒240g（全連買的到）、砂糖30g、原味優格50g（我倒一瓶的1/3，抓個大概量就好）、Oreo4片、吉利丁（我沒用，有用蛋糕比較會定型）
［底部餅乾作法］： 8片Oreo放入透明塑膠袋搗碎 → 奶油放微波爐加熱約5～8秒融化—兩者放入鍋子底部攪拌均勻，壓扁鋪平成為底 → 放入冰箱冷藏15分鐘
［蛋糕作法］： Cream cheese提早放置室溫軟化 → 將上述材料全加入，攪拌均勻至砂糖溶解 → 4片Oreo搗碎加入內餡攪拌 → 將餡倒入剛才的鍋子抹平即可
我是直接冰冷凍庫代替吉利丁將蛋糕成型，大約冰到餡有點硬硬的，可以先切片。
最後等要吃時，從冷凍庫拿出解凍一下下就行！
有問題歡迎留言詢問，網路也有很多教學影片可以參考喔！
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